Populaire gerechten

• € 16,50 Hamburger
  Gebakken ui, ei, spek, kaas en hamburgersaus
• € 6,75 Pompoensoep
  Verse romige pompoensoep, geitenkaas en knoflookcroutons
• € 21,50 Spareribs
  Zoet of pittig gemarineerd

Lunch

Keuze uit wit of bruin brood

• € 12,25 Broodje carpaccio
  Desem broodje, rundercarpaccio, truffelcrème, oude kaas snippers, zongedroogde tomaten en pijnboompitten
• € 12,25 Broodje scampi's en garnalen
  Desem broodje, scampi's, Hollandse garnalen, kappertjes en cocktailsaus
• € 10,75 Broodje eiersalade
  Desem broodje, huisgemaakte eiersalade, bacon, bosui en rucola
• € 11,75 Broodje porchetta
  Desem broodje, buikspek, knoflook en kalfsjus
• € 11,75 Broodje pittig gehakt
  Desem broodje, pittig gehakt, ui, champignons, oude kaas snippers, gebakken ei en chilimayonaise
• € 10,75 Broodje caprese
  Desem broodje, mozzarella, tomaat en pesto van basilicum
• € 12,75 Broodje ossenhaas
  Desem broodje, gebakken ossenhaas reepjes, champignons, bosui, paprika, cashewnoten en chili-ketjap marinade
• € 7,25 Tosti
  Desem brood, ham en kaas

Soepen en salades

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood, aioli en kruidenboter

• € 6,75 Brabants Genot breekbrood
  Met truffelmayonaise, aioli, olijfolie, kruidenboter en gekruid zeezout
• € 6,75 Pomodori soep
  Pomodori tomaten, gehaktballetjes en kruidenstengel
• € 6,75 Uiensoep
  Heldere uiensoep met kaascrouton
• € 6,75 Pompoensoep
  Verse romige pompoensoep, geitenkaas en knoflookcroutons
• € 12,75 Rundercarpaccio
  Truffle creme, oude kaas snippers, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes
• € 10,25 Garnalen
  Huisgemaakte garnalen kroketjes, rucola en wasabi mayonnaise
• € 12,75 Duo zalm salade
  Gepocheerde zalm, gegrilde gerookte zalm, appel en crème fraîche
• € 12,75 Ossenhaas salade
  Salade met gemarineerde ossehaasreepjes, gebakken champignons, paprika, bosui cashewnoten en chili ketjap saus
• € 11,50 Geitenkaas salade
  Gesuikerde walnoten, vijgen, croutons en honing-mosterd dressing

Hoofdgerechten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en salade

• € 21,50 Spareribs
  Zoet of pittig gemarineerd
• € 19,75 Kipsaté
  Saté van malse kip, gefrituurde uitjes, kroepoek en satésaus
• € 22,75 Bavette
  Gegrilde runderbavette, rucola, Parmezaanse kaas en balsamico stroop
• € 23,75 Argentijnse runder rib-eye
  Met kalfsjus
• € 26,75 Tournedos Uruguay
  Rose gebakken tournedos met truffeljus
• € 16,50 Hamburger
  Gebakken ui, ei, spek, kaas en hamburgersaus
• € 22,25 Zalm
  Zalmfilet, lak van hoisinsaus, sesamzaad en bosui
• € 21,75 Roodbaars
  Filet van roodbaars, kruidenkorst en citroenboter
• € 20,50 Kabeljauw
  Kabeljauwfilet, witte wijn saus en hazelnootcrunch
• € 22,75 Pasta aglio a olio
  Fettuccine, scampi's, knoflook, en rode peper
• € 19,50 Risotto
  Truffel, diverse groenten en Parmezaanse kaas
• € 16,50 Groenten taartje
  Verse groenten, gegratineerd, oude kaas en tomatensaus
• € 19,50 Bospaddenstoelen
  Diverse bospaddenstoelen, pasta en Parmezaanse kaas

Zoete pannenkoeken

• € 11,75 Pannenkoek appel, rozijnen en kaneel
• € 10,75 Pannenkoek appel
• € 10,75 Pannenkoek rozijnen

Hartige pannenkoeken

• € 9,25 Pannenkoek naturel
• € 11,25 Pannenkoek boerenham en kaas
• € 11,50 Pannenkoek boerenham, kaas en ui
• € 11,25 Pannenkoek spek
• € 11,75 Pannenkoek spek en appel
• € 11,75 Pannenkoek spek en kaas
• € 11,75 Pannenkoek spek, appel en rozijnen

Specialiteiten van 'T Brabants Genot

• € 13,75 Pannenkoek Biggel
  Spek, ui, champignons, salami, ham en tijm
• € 14,25 Pannenkoek Brabants Genot
  Ui, paprika, kaas, ham en gebakken ei
• € 13,25 Franse pannenkoek
  Appel, brie en honing
• € 13,50 Zwitserse pannenkoek
  Geitenkaas, ham en honing
• € 13,50 Brabantse pannenkoek
  Pittig gehakt, champignons, ui en kaas

Kindergerechten

• € 4,25 Tomatensoep
  Met gehaktballetjes
• € 5,50 Kipcocktail
  Gerookte kipfilet met cocktailsaus
• € 8,75 Frietjes
  Verse frietjes met als keuze frikandel, kipnuggets, kaassouffle, of kroket
• € 8,50 Pasta
  Pasta fettuccine met bolognesesaus
• € 9,25 Spareribs
  Verse frietjes met spare ribs

Nagerechten

• € 6,25 Chocolade crème
  Huisgemaakt. Witte chocola, pure chocola en bosvruchten puree
• € 5,75 Tiramisu
  Huisgemaakt. Traditioneel
• € 9,50 Kaasplank
  Diverse soorten kaas, truffel honing en stroop

Extra's

• € 3,50 Portie friet
• € 2,75 Portie satésaus
• € 2,75 Portie peper-roomsaus
• € 2,75 Portie kalfsjus
• € 2,75 Portie truffeljus
• € 2,75 Portie witte wijnsaus

Dranken

• € 2,80 Coca-Cola
  50 cl
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,80 Coca-Cola Zero
  50 cl
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,80 Chaudfontaine blauw
  50 cl
• € 2,80 Chaudfontaine rood
  50 cl
• € 3,00 Fuze Tea Sparkling
  50 cl
• € 3,00 Fuze Tea Green
  50 cl
  Bevat caffeine (25,0 mg/100 ml)
• € 3,50 Red Bull
  25 cl
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 3,50 Verse jus d'orange
  25 cl
• € 6,75 Verse jus d'orange
  50 cl
• € 23,50 Witte wijn
  +18
  
  Fles Sauvignon blanc
  9,7% vol
• € 23,50 Rode wijn
  +18
  
  Fles Spaanse rode wijn
  10,0% vol
• € 23,50 Rosé
  +18
  
  Fles Franse wijn; Jean Claude mas
  9% vol
• € 29,50 AIX rosé
  +18
  
  Fles
  9% vol
• € 27,50 Bierpakket 8 flesjes speciaalbier
  +18